Alkol ve Kilo Alma İlişkisi
Alkol gram başına 7 kalori (yağdan az, karbonhidrattan çok). Vücut alkolü öncelik sıralarına alır — yağ yakımı durur. Ayrıca leptin baskılar, açlığı artırır, kötü gıda seçimine sebep olur.
Kalori Bombası
1 büyük bira: 200 kcal. 1 kadeh şarap: 150 kcal. 30 ml viski: 70 kcal. 1 kokteyl: 200-400 kcal. 'Birasız Cuma akşam' = haftada 1000+ ekstra kalori.
Yağ Yakımı Durdurur
Karaciğer alkolü öncelik olarak metabolize eder. Bu sırada yağ + glikoz yakımı duraklar. 1-2 saat sürer (içilen miktara göre). Düzenli içen kişilerde uzun vadeli yağ depolanması artar (özellikle karın bölgesi).
Pratik Stratejiler
Haftada 1-2 alkol günü (içmediğin günler). Günde max 1-2 birim. Suluk + alkollü içecek arası geçiş. Yemekle birlikte (boş mide etkisini azaltır). Tatlı kokteyller yerine kuru şarap veya bira.
Sıkça Sorulan Sorular
Kırmızı şarap kalp için iyi değil mi?▼
Eski mit. Yeni meta-analizler herhangi bir miktar alkolün kalp için yararı olmadığını söylüyor. Resveratrol miktarı şarapta çok düşük — yararı yiyeceklerden gelmeli.
Bilimsel Kaynaklar
- GBD 2016 Alcohol Collaborators (2018) Lancet.
Bu içerikler genel bilgi amaçlıdır ve tıbbi tavsiye yerine geçmez. Sağlık durumunuza özel öneriler için doktorunuza veya kayıtlı diyetisyene danışın.