Tatlı
Revani
50 dk 8 porsiyon 320 kcalKolay
Revani, irmikli pişmiş hamurun şerbetle taçlandığı klasik. Hindistan cevizi, badem, fıstık varyantları var. Kek kıvamında ama şerbet sayesinde nemli ve aromatik.
Porsiyon Başına Besin Değerleri
320
kcal · Kalori
5
g · Protein
42
g · Karbonhidrat
14
g · Yağ
Hazırlık Adımları
- 1
Şerbeti hazırla 15 dk kaynat, soğut.
≈ 18 dk - 2
Yumurta+şeker köpürtür, yoğurt+yağ ekle.
≈ 5 dk - 3
Un+irmik+kabartma katıp 1 dk daha karıştır.
≈ 2 dk - 4
Yağlanmış kalıba dök, 180°C fırında 25-30 dk piş.
≈ 30 dk - 5
Sıcakken kareler kes, soğuk şerbet üzerine dök.
≈ 5 dk - 6
30 dk dinlen, hindistan cevizi serp, servis.
≈ 30 dk
Diyetisyen Notu
Yoğurtlu kek tabanı protein içerir; şerbet kalori artırıcı. 1 dilim 320 kcal. Düşük şeker (%30 az) ile daha hafif, koyaltıcı yerine bal kullanılabilir. Çay-kahve eşliğinde dengeli.